建造城池，发展国家不仅需要内政安和，也需要有强大的军事实力，玩家可通过建造酒馆吸引大批武将来此，然后通过招募他们，使他们为自己效力。
《隋唐霸业》武将分为3种职业，6种品质，品质愈高的武将基础属性值越高。酒馆等级越高，武将刷新愈快，刷新之后将会重新更换一批武将，使用道具可立即刷新武将。
仙师
强大的近战职业，以谋略生存，同时具备守御和进攻的能力。
天策
鹑之贲贲，天策焞焞。近战职业，天策运用雷霆般的武力，对敌人进行无情打击。
白羽
注重进攻的远程职业，拥有惊人的杀伤力，以强大的身法规避敌人的进攻。